烟台高新区开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐宣传活动

齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 为进一步倡导“光盘行动”“反对浪费(làngfèi)、崇尚(chóngshàng)节约”等(děng)文明(wénmíng)行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气，近日，烟台高新区市场(shìchǎng)监督管理中心开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进社区、进企业宣传活动。 工作人员走进蓝海社区(shèqū)，在醒目位置(wèizhì)悬挂“反对浪费、崇尚节约”宣传横幅，引导餐饮单位利用电子(diànzi)显示屏同步播放反餐饮浪费宣传主题。在宣传活动中，工作人员向餐饮服务单位、社区居民深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法》、公筷(gōngkuài)公勺(gōngsháo)公夹使用、餐饮具清洗消毒和文明礼仪等内容，督促餐饮从业人员引导顾客就餐时使用公筷公勺公夹，主动提醒顾客适量点餐(diǎncān)，让“制止(zhìzhǐ)餐饮浪费”成为共识，让“文明用餐”成为习惯，让“光盘行动”成为风尚。 集中(jízhōng)宣传活动结束后，工作人员走进蓝海社区餐饮店、烟台华医康复医院有限公司食堂张贴“杜绝浪费、勤俭节约”宣传纸，指导餐饮服务经营者将精细化管理(guǎnlǐ)融入食材采购、储存、加工制作、就餐服务等(děng)各环节(huánjié)，督促(dūcù)从业人员做好适量点餐提醒，引导顾客践行“光盘行动”。 下一步，烟台高新区市场监管中心将结合日常(rìcháng)监督检查，督促餐饮服务经营者落实“店堂有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜(shèngcài)有打包”的要求(yāoqiú)，动员引导广大餐饮经营单位和群众(qúnzhòng)积极参与到“反对浪费 崇尚节约”文明用餐活动中来，共同(gòngtóng)营造厉行节约、反对浪费的良好消费环境。 闪电(shǎndiàn)新闻记者 于蓓佳 通讯员 赵彦珺 报道